Dünya onun tadına bayılıyor; Aydın’da hasat için gün sayılıyor

Türkiye’nin en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın’da, üreticileri hasat telaşı sardı. Sarılop ve Bursa Siyahı incirlerinin kesim ve ihracat tarihleri açıklandı.

Düşük kalorisiyle diyetlerde tavsiye edilen taze incirin hasat zamanı Aydın’da başladı. Bu yılın ilk hasadı, incir üreticileri için büyük bir heyecan kaynağı oldu. Aydın’da yetişen sarılop türü taze incir ve İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı incir için ilk kesim ve ihraç tarihleri belli oldu.

Sarılop ve Bursa Siyahı İncirlerinin Hasat ve İhracat Tarihleri

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Bölgemizde üretimi yapılan Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu tarafından Aydın İli ve İlçelerindeki emsal teşkil edecek bahçelerde yapılan incelemeler sonucunda, komisyon üyelerinin incir bahçelerinde ve incir meyveleri üzerinde yapmış olduğu fiziksel incelemeler sonucuna göre sarılop çeşidi taze incirin 12 Temmuz tarihinde kesimine ve 13 Temmuz tarihinde ihracatına, siyah taze incirin ise 21 Temmuz tarihinde kesimine ve 22 Temmuz tarihinde de ihracatına karar verilmiştir” ifadelerine yer verildi.

Hasat döneminin başlamasıyla birlikte, üreticiler sabahın erken saatlerinde tarlalarına giderek incir topluyor.

Sarılop ve Bursa Siyahı incirlerinin ihracatı, hem yerel hem de uluslararası piyasada büyük ilgi görüyor. Özellikle İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı, yüksek kaliteli ürün kategorisinde yer alıyor.